Kategori Başlığı; Şifalı Yemekler

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Faydaları Bulgurun bağırsak ve kalp damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Hamilelikte bol tüketilmesi folik asit alımı açısından çok önemlidir. Özellikle mercimek gibi kuru baklagillerle pişirildiğinde besin değeri artar. Malzemeler 500 gram bulgur

Kozmik Bulgur Çorbası

Şifası Bağırsak ve kalp damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Hamilelikte bol tüketilmesi folik asit alımı açısından çok önemlidir. Özellikle mercimek gibi kuru baklagillerle pişirildiğinde besin değeri artar. Mevsimi Her mevsim pişirilebilecek bir çorbadır.

Maranki Böğürtlen Çayı

Yapılışı Kaynayan klorsuz 2 su bardağı suya 2 tatlı kaşığı kurutulmuş böğürtlen yaprakları ilave edilip, 4 taşım kaynatılır. 10 dakika demlendirilip servise sunulur. Faydaları Hafif kabız edici özelliği olmakla beraber; diş etleri, bademcik ve

Kozmik Baharatlı Kroton Ekmek

Yapılışı 1. Küp şeklinde doğranan ekmekler, sarımsak haricindeki diğer baharatlarla karıştırılıp harmanlanır. 2. Tahta havanda dövülmüş olan sarımsak, suyla karıştırılır, harmanlanan ekmeklerin içine eklenir. 3. 160 C’lik fırında ara sıra karıştırılarak kızartılır. NOT: Kroton ekmeklerin kullanım ömrü yaklaşık 3 haftadır.

Cips, Şeker ve Meşrubatların Çocuklar Üzerindeki Etkileri

Çocukların büyüyen vücut yapısının sürekli değişim gösteren varlıklar olduğunu, çocukların sağlıklı olduklarını gösteren en önemli göstergelerden biri büyümeleridir. Sağlıklı çocukların boylarının düzenli olarak uzar, en hızlı büyüme devresinin anne karnında gerçekleşir, gebelik dönemin de boyun hızla uzadığı dönemdir.  3-4 yaşından sonra boy uzamasının yılda 4-6 santimetre olarak devam eder, ergenlik döneminde tekrar

Kozmik Kekikli Domates Salatası

Yapılışı İnce kıyım doğranmış domateslere kekik, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve pul biber ilave edilerek servise sunulur. Şifası Domates mevsiminde ve hormonsuz olarak tüketilirse cildinizi koruyup, kan basıncınızı dengeler. Gribe oldukça etkili olan

Kozmik Ispanak Püresi

Yapılışı 1. Çok ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar yağda sotelendikten sonra yine ince kıyılmış ıspanaklar üzerine eklenir. 2. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra 500 gram beşamel sosa karıştırılır, baharatları eklenir ve servise sunulur. Not: Her et yemeğinin yanında garnitür olarak verilebilecek bir

Kozmik Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yapılışı 1. Zeytinyağında sotelenen soğan ve sarımsağın üzerine bir gece önceden ıslatılmış yeşil mercimek ve bulgur eklenir. 2. 8- 10 kere sote yapılan yemeğe baharatları eklenir. 3. Daha sonra 6 su bardağı kendi hazırlamış olduğumuz et suyumuzu ekler, kısık ateşte pişmesini sağlarız. Şifası

Keçi Sütünden Peynir Yapımı

Yapılışı 25-30 dakika kaynatılan süt, daha sonra 34-36 dereceye kadar soğutulur. Ilıdıktan sonra 1 çay kaşığı maya, bir bardağın içerisinde biraz sütle seyreltilip, süte eklenir. İyice karıştırılan süt, bir havlu ile sarılıp 3 saat dinlendirdikten sonra, pıhtılaşan peynir bir tülbente konulup süzdürülür. Hızlı süzülmesi için tülbentin üzerine ağırlık konulabilir. Bu işlem bittikten sonra peynirler eşit

Zeytinyağlı Dermason (Osmanlı Pilakisi)

Yapılışı 1. Bir gece önceden ıslatılan fasulyeler yarı pişme kıvamında haşlanır. 2. Haşlanan fasulye suyuyla birlikte muhafaza edilir. 3. Zeytinyağında sotelenen soğan, sarımsak, defneyaprağı ve karanfilin üzerine kare şeklinde doğranmış havuçlar ilave edilir. 4. Yarı pişme kıvamında sote yapıldıktan sonra yine kare şeklinde